а прекрасная закваска Нэнси Сильверстоун - можно тут глянуть http://www.pbs.org/juliachild/meet/silverton.html я запомнила как вода, мука и виноград один к одному, пять дней не трогать потом начать размолаживать. Я пока не делала ее - нет винограда заслуживающего доверия;), но собираюсь.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2009-03-24 11:46 am (UTC)я запомнила как вода, мука и виноград один к одному, пять дней не трогать потом начать размолаживать. Я пока не делала ее - нет винограда заслуживающего доверия;), но собираюсь.